Polska - Zwierzyniec [pocztówkowo]

22 lut 2016

Browar w Zwierzyńcu został założony w ramach Ordynacji Zamojskiej przez Stanisława Kostkę Zamoyskiego na początku XIX wieku. Pierwsze budynki, do których należały parterowy zakład piwowarski, piwnice, magazyny, bednarnia i wozownia zbudowano w latach 1805-1806 w miejscu dawnej rezydencji Zamoyskich. Za uruchomienie produkcji piwa odpowiadał szkocki piwowar John McDonald, dzięki czemu w latach 1806-1810 warzono w nim piwo angielskie typu porterowego.
W okresie I wojny światowej zakład został zniszczony i na krótko zaprzestał działalności. Wznowił ją po 1922 roku. W okresie międzywojennym rodzina Zamoyskich podjęła się promocji browaru i dystrybucji produkowanego w nim piwa na terenie całej Polski. W tym celu między innymi w 1929 roku Maurycy Zamoyski zlecił malarzowi Wojciechowi Kossakowi wykonanie projektu plakatu reklamowego przedstawiającego żołnierza i opatrzony hasłem: Pijcie piwo browaru. Zwierzyniec nad Wieprzem Ordynacji Zamoyskiej. Reprodukcję plakatu można zobaczyć na powyższej pocztówce.
Po II wojnie światowej i likwidacji ordynacji browar został znacjonalizowany. Początkowo funkcjonował pod zarządem spółdzielni rolniczej Samopomoc Chłopska w Zwierzyńcu. W 1950 roku przeszedł w posiadanie Zwierzynieckich Zakładów Piwowarsko-Słodowniczych, które miały browary w Zwierzyńcu i Zamościu oraz hurtownie piwa w Zamościu i Biłgoraju. W 1970 roku browar w Zwierzyńcu i jego filie zostały połączone z Zakładami Piwowarskimi w Lublinie, pod których zarządem był do początku lat 90. XX wieku.
Aktualnie właścicielem zakładu jest Skarb Państwa a dzierżawcą Perła - Browary Lubelskie. Jednocześnie od kilkunastu lat starania o odzyskanie browaru w Zwierzyńcu prowadzi rodzina Zamoyskich.

Na ciężki początek tygodnia - pocztówka, dzięki której myśli zdecydowanie wybiegają już w stronę weekendu :) Zazwyczaj nie przepadam za pocztówkami tematycznymi, ale retro reklamy należą do nielicznych wyjątków, które z przyjemnością goszczę w swoich zbiorach. A ta reklama tym bardziej jest dla mnie szczególna, że została wysłana przez moją przyjaciółkę, gdy już wyprowadziłam się z Lubelszczyzny a piwo zwierzynieckie w naszych młodzieńczych studenckich czasach  było częstym towarzyszem naszych spotkań. A poza tym lubię piwo, szczególnie z małych lokalnych browarów rzemieślniczych o oryginalnych smakach (kto pił piwo czosnkowe?). Niestety będąc na diecie musiałam je odstawić więc chociaż na ładne reklamy tego trunku popatrzę :) A czy wy lubicie piwo czy raczej wolicie inne alkohole? A może nie lubicie alkoholu w ogóle?

16 komentarzy:

  1. Zabawna kartka i naprawdę pięknie zaprojektowana, co do alkoholi to jakoś nie jestem ich wielką fanką,muszę mieć zwyczajnie dzień. Co do piwa to owszem mam ten czas studencki za sobą, teraz bardziej piję go przy okazji letniego grilla ,bardziej lubię coś słodszego jak dobry drink,lampka wina przy okazji rozpoczynającego się weekendu.
    Teraz musimy na niego poczekać aż cały tydzień ,tak wiec do następnej okazji.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kartka pięknie zaprojektowana, w końcu to Kossak malował. ale gdybym nie znalazła tej informacji nigdy nie pomyślałabym, że zostało stworzone przez kogoś takiego :)

      Usuń
  2. Jestem smakoszem, więc piwo jako takie nie bardzo mi smakuje, ale co innego piwo smakowe. Najbardziej lubię szwedzkie Kopparberg o gruszkowym smaku - niebo w gębie :)
    Pocztówka i mi się podoba, napewno jest ciekawym okazem w Twojej kolekcji.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kiedyś preferowałam piwa smakowe, teraz bardziej lubię tradycyjne wyroby browarnicze, niemniej jednak będę pamiętać jak kiedyś będę w Szwecji, żeby rozejrzeć się za tym wspominanym przez Ciebie piwem :)

      Usuń
    2. Słyszałam, że można je w Ikei dostać i podobno gdzieś w Polsce również. Nie chodzę po sklepach monopolowych, więc nie orientuję się, czy w monopolowym jest również, ale narobiłam sobie smaka i chyba przy najbliższej okazji odwiedzę jednak monopolowy ;)

      Usuń
    3. Ikea, fakt, jest to jakaś myśl. coś kiedyś gruszkowe nawet tam chyba było, ale zdaje się, że to był cydr albo coś bezalkoholowego nawet... będę więc musiała przy kolejnej wizycie to sprawdzić :D
      ale w monopolowych u mnie raczej nie podejrzewam go znaleźć. gdyby był pewnie prędzej czy później bym go wyłowiła z tłumu innych butelek ;)

      Usuń
  3. Jeśli chodzi o alkohole, to najbardziej lubię wino. Choć jeśli jest jakaś okazja to piję także inne trunki. Na przykład przed wyjazdem do Niemiec,na imprezie pożegnalnej skusiłam się na drinki jakieś wymyślne. Jeny, jakie to dobre było :D Co do piwa, to tylko z sokiem. Najlepiej czekoladowym :p Nie lubię np. whisky. Brr. Ooo jeszcze shoty w Pijalni Wódki i Piwa lubię, np. cytrynówka z pieprzem :D Nie no, wyjdę na alkoholiczkę zaraz xd

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pisz, pisz! bo ja się już bałam, że tylko ja lubię jakieś różnorodne rzeczy a wszyscy wokół mnie są niemal abstynentami :D
      wino lubię, ale na wino muszę mieć nastrój. najmniej czerwone, najbardziej różowe, chociaż według Francuzów to ponoć nie jest wino :P drinki zawsze i wszędzie! :D whisky - mimo, że smakuje jak rozmoczona tektura - bardzo lubię, ale najlepiej z colą. piwo z sokiem czekoladowym za to brzmi abstrakcyjnie, nigdy się z czymś takim nie spotkałam i będę musiała ten trik wypróbować!

      Usuń
  4. Lubię piwo od...chciałam napisać od zawsze, ale jednak lepiej będzie, jak napiszę, że od kiedy pierwszy raz spróbowałam ;) Nie jakieś smakowe, lecz tradycyjne, klasyczne piwo. Mogę nawet pić bezalkoholowe, nie przeszkadza mi to, po prostu lubię smak piwa. Chociaż zauważyłam, że jakoś ostatnio coraz mniej mi smakuje. Nie wiem, czy to już starość mnie dopada?
    Jeżeli chodzi o kartkę, to jestem zaskoczona, że to dzieło Kossaka! Ale fajnie, że i takie rzeczy po nim zostały.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj nie, bezalkoholowe odpada. niby smakuje tak samo, ale jednak coś mi w nim zawsze nie gra i nie smakuje tak jak "prawdziwe" piwo. czuję się zawsze oszukana :D

      nigdy bym nie podejrzewała Kossaka o autorstwo tej reklamy więc to miłe zaskoczenie.

      Usuń
  5. Widziałam piwo o nazwie Zwierzyniec. Perły nigdy nie piłam :D Choć województwo lubelskie jest ok. 10 km ode mnie. Ja lubię najbardziej drinki i sama uwielbiam je robić. Mam mnóstwo rodzai alkoholi : od rumów, likierach do tequili po brandy. Oczywiście stawiam na zamienniki- po prostu są tańsze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zwierzyniec <3! Byłam tam dwa razy, niestety piwa nie piłam! Biłgoraj też zaliczyłam, ale tylko pod kątem peronu i pobliskiego sklepu :P. Roztocze mnie oczarowało i baaaardzo chciałabym tam wrócić. Z racji tej sentymentalności pocztówka byłaby idealna dla mnie :D.
    Piwo czosnkowe :O? Wow, nie znam! Ogólnie piwo lubię, ale od czasu do czasu. Kiedyś żłopałam je w hektolitrach, ale odkąd zasmakowałam się w whisky, piwo poszło na boczny tor. Zazwyczaj sięgam po nie latem, takie chłodne, owocowe jest idealne (o ile wściekłe osy nie latają obok :O!).

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja o Zwierzyńcu nie słyszałam :P W ogóle też po raz pierwszy słyszę o piwie czosnkowym! Ciekawe też że Kossak zaprojektował plakat, nie spodziewałabym się :) Oryginalna pocztówka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pocztówka bardzo fajna, ubarwi Twoją kolekcję z pewnością. Ja lubię piwo, szczególnie smakowe ;) Mam jedno swoje ulubione w barze, do którego chodzimy ze znajomymi (jagodowe), ale bananowym też nie pogardzę. Kiedyś miałam okazję pić czekoladowe, ale jakoś tak średnio mi smakowało. Z tych tradycyjnych to znaczenie chętniej wybieram ciemne niż jasne. Wino też lubię, drinki czasem, ale czystej albo innych trunków to unikam :p

    OdpowiedzUsuń
  9. bardzo lubię pocztówki związane z piwem/browarami, tą także mam w swojej kolekcji. A czy wiesz, że browar w Zwierzyńcu należy już do perły?
    Bardzo zaciekawiłaś mnie piwem czosnkowym, nigdy takiego nie widziałam

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajnie zaprojektowana kartka! Podoba mi się :D Co do alkoholi to hm... lubię chyba wszystko :) Kartki z nimi związane również :D

    OdpowiedzUsuń

Jeśli spodobał Ci się post, będzie mi bardzo miło jeśli pozostawisz po sobie jakiś ślad - napisz komentarz, daj lajka pod postem na FB lub polub mój profil na FB: Pasażerka palcem po mapie





SZABLON BY: PANNA VEJJS.